Hjemmelavet musli

Apr 15th, 2010  Posted in Diverse |  No Comments »

Her er en hjemmebrygget opskrift på musli:

6dl grove havregryn
1½dl hakkede hasselnødder
1½dl hakkede mandler
1dl koksmel
½ bøtte honning
1½ kogende vand
3tsk sukker
knivspids salt
1dl rosiner

Hæld havregryn, nødder og koksmel i en bræddepande med bagepapir. I en skål blandes vand, honning, sukker og salt til det hele er opløst. Derefter hældes blandingen over gryn og nødder. Blande derefter det hele godt igennem.
Det hele varmes godt igennem i ovnen til det er gyldnet og sprødt. Lad det køle af og bland med rosiner inden det kommes i en lufttæt beholder. En godt start på morgen :)

Hjemmelavet energibar

Sep 26th, 2009  Posted in Diverse |  No Comments »

Her er min hjemmelavet energibar:

4dl Grovvalsede havregryn

1dl Hakket Hasselnødder

1dl Hakket Mandler

1dl Kokosmel

½glas Honning

100g Mørk chokolade

Knivspids salt

Smelt chokoladen i et vandbad og tilsæt derefter honningen og rør det godt sammen, mens blandingen stadig er lun, tilsæt da resten af ingredienserne og bland dem godt. Hæld så massen i et fad (det er en god ide at lægge bagepapir i) og tryk det godt sammen evt med et mindre fad, stil det i køleskabet og så er det klar når det er koldt. Ganske enkelt og let :) (Har lavet en tegneserie herunder)

130920095291309200953013092009527130920095311309200953413092009535130920095361309200954113092009542