6dl grove havregryn
1½dl hakkede hasselnødder
1½dl hakkede mandler
1dl koksmel
½ bøtte honning
1½ kogende vand
3tsk sukker
knivspids salt
1dl rosiner
Hæld havregryn, nødder og koksmel i en bræddepande med bagepapir. I en skål blandes vand, honning, sukker og salt til det hele er opløst. Derefter hældes blandingen over gryn og nødder. Blande derefter det hele godt igennem.
Det hele varmes godt igennem i ovnen til det er gyldnet og sprødt. Lad det køle af og bland med rosiner inden det kommes i en lufttæt beholder. En godt start på morgen :)
Efter en kort vintercup træning da jeg er ved at pille cyklen af bilen opdager jeg at et eger i mine Fulcrum hjul er bøjet :( nok ikke verdens undergang, men nok heller ikke det billigste at reparere…
Jeg kan umiddelbart ikke lige komme på hvornår det kunne være sket, men træls er det sgu!
Så nu er det afsted til cykelhandleren og se om han kan lave det i den kommende uge
Smelt chokoladen i et vandbad og tilsæt derefter honningen og rør det godt sammen, mens blandingen stadig er lun, tilsæt da resten af ingredienserne og bland dem godt. Hæld så massen i et fad (det er en god ide at lægge bagepapir i) og tryk det godt sammen evt med et mindre fad, stil det i køleskabet og så er det klar når det er koldt. Ganske enkelt og let :) (Har lavet en tegneserie herunder)
Torsdag drager jeg afsted på klubtur til Harzen. Jeg er ved at lave den sidste fintuning af cykel og grej. Dæk, bremser, gear og affjedring skal efterses så alt er i tip top stand.
Jeg glæder mig special til at se hvordan terrænet er og hvilke singletracks, op og nedkørsler Harzen har at byde på. Indtil videre er planen at jeg tager min Turner (fully) med hvis jeg når at få de nye bremser jeg har bestilt og gerne skulle kommer med posten, eller bliver det Rivetten (HT) der får love at prøve Harzens stier.
Hjemmelavet energibar er lavet (opskrift kommer senere her på siden) og Camelbaken er klar, og inden længe står den på at pakke alt cykeltøj og alm. tøj
Den 5 sep. var jeg med til at arrangere et 6-timer træningsløb i Middelfart, nærmere Hindgavl skoven omkring Søbadet. Det blev en 6 km rute med omkring 100 højdemeter. På Baghjulets hjemmeside kan ses billeder og resultater.
22 deltager lagde ud på den 6 km lange rute med højt humør og spændte på hvor langt kræfterne ville række. Første omgang blev kørt som en master-runde så alle kunne lære ruten at kende.
For mit eget vedkommende blev det til 14 omgang på 5 timer og 18 min, som gav en gennemsnits på 22 min og 43 sek per omgang, hvilket var ganske tilfredsstillende.
Efter lidt leg med photoshop fik jeg klippet dette billede sammen
Billederne er taget i frihånd, så skarpheden er ikke i top, det må bliver bedre på næste billede, plus en lidt mere ensartede baggrund vil gøre det nemmere at redigere :)
